DA SEMPRE PERDUTAMENTE INNAMORATA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, PASI’ CREA ARMONIE DI GUSTO CHE NASCONO DALL’AMICIZIA E DALLA VOGLIA DI CONDIVISIONE. LEGGETE LA SUA STORIA SE NE AVETE VOGLIA.

Di colore biondo intenso e dalla carica alcolica elevata, presenta un profumo fruttato, è una birra corposa, dolce, piena di sapore maltato e di frutta che spicca in un finale dominato dall’amaro e dalle note speziate.
É ottima da gustare con formaggi stagionati, brasato e da assaporare a fine pasto.

Birra prodotta col vecchio metodo dell’alta fermentazione e secondo le ricette di antichi monasteri, naturale al 100%, non pastorizzata, non filtrata. Si presenta con il classico colore rosso rubino, corposa e di forte contenuto alcolico. Abbinabile con carni rosse, selvaggina, formaggi affumicati, salumi affumicati, creme dolci.

Una versione inglese delle Stout, il sapore è dominato da malti tostati con sentori fruttati e dolci. Si presenta con il classico colore nero con una luppolatura moderata, e una carbonatazione bassa. La sensazione al palato è di un corpo pieno e cremoso, è ottima da gustare sola, o perfetta con i frutti di mare (ostriche in primis) e con i dessert al cioccolato..

Birra ad alta fermentazione prodotta interpretando lo stile della Repubblica Ceca. L’aroma è ricco, con un malto complesso e speziato e con un marcato accento del luppolo Saaz. Si presenta con il classico colore oro chiaro, il gusto è complesso, il corpo è dato dall’uso di acque morbide che permettono una grande intensità di malti e luppoli senza asprezza, con il dolce del malto che cede al secco, e con il sentore finale dell’amaro del luppolo. Abbinabile con torte salate, pizza, salumi, verdure, pesce fritto, tartine, primi piatti, würstel.